모집마감(3월 26일/화 pm7:00) 노오븐 노슈가 글루텐프리 쿠킹클래스 신청하기

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노 오븐, 글루텐 프리 컵케이크 원데이클래스🍓🍋 

 

오븐, 가스레인지, 전자레인지 다 없어도 되는 간편하고 건강한 컵케이크를 만들어봐요! 밀가루 대신 발효콩을 시트로 쓰는 "발효콩 수제치즈 컵케이크' 만들기 원데이 클래스에 초대합니다. 제철 딸기와 상큼한 레몬, 직접 만든 수제 크림치즈 (비건크림치즈, 우유로 만든 크림치즈) 4종을 얹어 언제든 간편하게 만들 수 있는 방법을 알려드려요.

 

🧡 포근포근하고 감칠맛 나는 발효콩 시트

🧡 딸기크림치즈, 무화과크림치즈, 크랜베리크림치즈, 아몬드바나나크림치즈 (수제 크림치즈)

🧡 4개의 발효콩 크림치즈 컵케이크 완성

🧡 예쁘게 가져가실 수 있도록 박스 포장까지 함께!

🧡 최대인원: 8명

🧡 시간: pm7:00 - pm 8:20

 

클래스장소: 동대문역사문화공원역 11번 출구 1분거리! (바이오청국장 서울오피스)

주소: 서울 중구 을지로 264 11층

주차가능여부: 주차가능 (최초 30분 무료 / 이후 30분당 2,000원 주차료 발생)


 

진행순서 (80 min)

- 아이스브레이킹 / 간단한 소개시간 (5 min)

- 지구를 지키는 콩이야기 (10 min)

- 발효콩을 활용한 비건크림치즈 만들기 시연 (5 min)

- 우유로 만든 크림치즈와 제철과일을 활용한 노슈거 크림치즈 만들기 시연 (5 min)

- 노오븐, 노슈가, 글루텐프리 발효콩을 활용한 컵케익만들기 시연 (5 min)

- 함께 만드는 시간 (30 min)

- 쉬는시간! 식품안전관리 전문가에게 묻고 답하기 (탄단지, 건강한 식품을 고르고 보관하는 방법 등) (10 min)

- 시식타임 (10 min)

 


 

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